மாங்காய் ஊறுகாய் (Pickle) என்பது தமிழர்களின் உணவில் மிகவும் முக்கியமான ஒரு பக்க உணவாகும். சாதம், இட்லி, தோசை, கஞ்சி போன்ற பல உணவுகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடும்போது ...